Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово
Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Рецепт: Бульон куриный с галушками

Категория: Бульоны и супы -> Бульоны -> Куриный бульон

Описание: Скажете, зачем такой рецепт выставлять? Дело в том, что галушки необычные, интересный способ их приготовления!


Ингредиенты для "Бульон куриный с галушками":

  • Укроп (зелень)
  • Гвоздика — 6 шт
  • Лист лавровый — 4 шт
  • Соль (морская, по вкусу)
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Зира (иранская, кумин) — 1/2 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Морковь (средняя, для бульона) — 1 шт
  • Лук репчатый (средний, для бульона) — 1 шт
  • Грудка куриная — 1 шт

Рецепт "Бульон куриный с галушками":

Положить грудку в 2,5 литра очищенной воды, лук, морковь, кумин. Варить на очень медленном огне 1 час.
В конце варки, за 5 минут, посолить, положить лаврушку и гвоздику.
Муку просеять через сито в сковородку с антипригарным покрытием или толстым дном, добавить щепотку соли.
Влить 1,5 стакана бульона и вымешать деревянной лопаточкой до однородной массы.
Разбить яйцо и вымешать с яйцом.
Вот такое красивое тесто у нас получилось!
Сварить галушки в большом количестве воды, выкладывая ложкой. Их варить не нужно, галушки готовы после всплытия
В бульонницу выложить галушки.
Сверху выложить кусочки курицы.
Залить горячим бульоном.
Добавить кусочек сливочного масла и зелень укропа.
Приятного аппетита!!! Галушки получаются мягкими и вкусными!!!
Доченька сказала, что вкусно!!! :-D

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/43014/]Бульон куриный с галушками[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/43014/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2965/296585.jpg[/img][/url] Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Куриный бульон Скажете, зачем такой рецепт выставлять? Дело в том, что галушки необычные, интересный способ их приготовления! Ингредиенты: Укроп, Гвоздика, Лист лавровый, Соль, Яйцо куриное, Зира, Мука пшеничная, Морковь, Лук репчатый, Грудка куриная. Тэги: обед, закуска, первое, галушки. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Бульон куриный с галушками

Бульон куриный с галушками


Описание: Скажете, зачем такой рецепт выставлять? Дело в том, что галушки необычные, интересный способ их приготовления!

Рецепты: Бульоны и супы ->Бульоны ->Куриный бульон

Ингредиенты: Укроп, Гвоздика, Лист лавровый, Соль, Яйцо куриное, Зира, Мука пшеничная, Морковь, Лук репчатый, Грудка куриная.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?


Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово

Борщ на свинине рецепт классический с пошагово